Pohanková mouka BIO bezlepková 1,5 kg

BIO BEZ LEPKU
Neohodnoceno
140 Kč
Skladem (> 5 ks)

Pohanka, která k nám přišla ze střední Asie, má u nás bohatou tradici. Narozdíl od ostatních obilovin je přirozeně bezlepková, proto je oblíbená u celiaků či lidí s alergií na lepek.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Pohanka je ceněna pro vysoký obsah rutinu. Je obsažen hlavně v nati, slupkách a v semenech. Rutin má léčivý účinek na cévy v celém organismu. Vrací jim pružnost a s přítomným vitaminem E léčí chorobné cévní změny. Spolu s vitaminem C snižuje riziko trombózy, infarktu či mozkové mrtvice. Proto je dobré jíst k pohance syrovou zeleninu. Pohanka obsahuje velké množství zinku, který posiluje obranyschopnost sliznic, zejména ve chřipkovém období. Snižuje tlak, hladinu cholesterolu, uklidňuje žaludeční a dvanáctníkové vředy, zmírňuje problémy křečových žil. Důležitým prvkem je také cholin. Regeneruje jaterní buňky po poškození chorobami a alkoholem. Pomáhá odbourávat nahromaděný tuk v játrech. Je cenným zdrojem vlákniny.

Doplňkové parametry

Kategorie: Suroviny nejen na pečení
Hmotnost: 1.5 kg